Tesis
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Resumen de la tesis
En términos generales, en esta investigación utilizo los elementos teóricos y conceptuales de la Nueva Ruralidad, con el fin de comprender el surgimiento de los escenarios emergentes en la ruralidad quintanarroense. Específicamente, en este trabajo analizo dos vertientes: la primera es la manera en que la inclusión en la Zona Centro de Quintana Roo, de técnicas de producción ligadas a complejos agroindustriales, orillaron a los productores mayas a vincularse con tecnologías agrícolas viables a través de una gran cantidad de insumos externos, un financiamiento elevado, una comercialización con múltiples obstáculos, pero sobre todo de un manejo relativamente complejo y ajeno a sus experiencias productivas y saberes campesinos. La segunda vertiente, aborda la manera en que estos mismos campesinos mayas generaron y pusieron en marcha una serie de acciones (productivas, organizacionales o laborales) con el fin de ajustarse, cuestionar o re-significar los componentes de estas novedosas técnicas de producción. En este contexto, el objetivo central de esta investigación es presentar un análisis de la manera en que los productores agrícolas de la Zona Maya de Quintana Roo han generado una serie de experiencias productivas y un acoplamiento entre la información técnica y su conocimiento campesino, a partir de su vinculación con nuevos escenarios rurales, como el complejo agroindustrial Hidroponia Maya y el cultivo hidropónico en invernaderos. La tesis quedó dividida en cinco capítulos y un apartado de reflexiones finales. En el capítulo I presento un acercamiento teórico de los conceptos claves que guiaron la investigación. El capítulo II está dedicado a la breve contextualización de la Zona Maya. Es en el capítulo III donde presento las razones que los productores tuvieron para relacionarse con el complejo agroindustrial y la producción hidropónica en invernaderos. |
De derecha a izquierda. Dr. Gabriel Angelotti, Mtro. Yassir Rodriguez, Br. Gisela Elizabeth Tucuch Santos, Mtra. Cecilia Lara (Asesora). (Mtra. Arehmi Mendiburu).
Fecha de examen: 3 de Julio de 2014 El capítulo IV está dedicado a exponer la descripción de las actividades productivas y las formas de organización que los productores han puesto en marcha en cada ciclo de producción dentro de los invernaderos. En el último capítulo ofrezco evidencias empíricas que demuestran la manera en que los productores agrícolas han generado nuevas experiencias y conocimientos productivos a partir de su vinculación con la agricultura bajo invernaderos. Por último ofrezco algunas ideas y reflexiones finales.
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